Salsas

Hojitas crujientes, tomates chontos y salsa tipo ketchup.
Hojitas crujientes, tomates chontos y salsa tipo ketchup.

Salsas, aderezos, confituras, antipastos, untables.

Con la certeza de que los vegetales maduran hasta su punto máximo en la planta, nos asegura un sabor muy especial, pues se redondea todo el sabor y todo el poder del fruto. 
¿Te imaginas una salsa napolitana hecha con tomates bien maduros? El color, el olor. la textura y el sabor son particularmente deliciosos. 

Así son nuestras salsas. 

- Napolitana, con san marzanos bien maduros.
500 gr. $30.000

- Tumaka, con chonto de lo más rojo que haya.
500 gr. $25.000

- Chutney de tomates monterosanos.
500 gr. $45.000 - 200 gr. $25.000

- Chimichurri habanero, pica por que pica. 
130 gr. $15.000

- Antipasto de vegetales asados  y semillas aromáticas.
130 gr. $15.000 

- Tomate seco suspendido en aceite de oliva con ajo y laurel. 
230 gr. $22.500

- Salsa tipo Ketchup, esa misma que se le unta a las papas a la francesa bien crocantes.
200 gr. $20.000

- BBQ. 
200 gr. $20.000

- Salsa de tomatillos. La verde y clásica mexicana. 
230 gr. $22.500

- Pimentones confitados.
130 gr. $20.000